MOUSSE DI FRAGOLE




Avevo ospiti a pranzo e volevo fare un dessert fresco ma da preparare in fretta, così ho cercato in giro nel web qualche ricettina ma tutto abbastanza complicato per un dolce last minute, così mi sono attrezzata con panna e fragole fresche.


Ho semplicemente frullato le fragole, montata la panna, e mischiato il tutto.
La mia mousse è venuta chiara perchè ho usato molta panna (1 litro), e le fragole solo 500 gr... gli ospiti erano tanti...

Lasciare in frigo fino all'ultimo e servire in coppette.... guarnire a piacere....











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