DOLCE NERO

Dolce ideale per una merenda o la colazione. Ma si presenta benissimo anche se avete degli ospiti...e soprattutto farà un successone. E' facile, veloce e anche abbastanza calorico... 

INGREDIENTI:

• 300 gr farina
• 300 gr zucchero
• 3 uova
• 150 gr burro
• 1 bicchiere di latte
• 50 gr di cacao amaro in polvere
• 1 dose per dolci
• nutella o glassa di cacao

Per prima cosa sciogliere il burro nel latte. Nel frattempo unire tutti gli altri ingredienti nella ciotola ed anche il burro quando sarà pronto.
Mescolare con la frusta elettrica fino ad ottenere un composto omogeneo.
Imburrare un testo abbastanza grande, della forma che preferite.
Versarci il composto e infornare in forno caldo a 200° gradi per 30' minuti. Cottura solo sotto. Prima di toglierlo dal forno fate la prova dello stecchino per vedere se è cotto all'interno!!!
Una volta tolto, fatelo raffreddare e toglietelo dal testo.

Ricoprirlo di nutella o glassa e poi di zucchero a velo.

Questo dolce è molto più buono se servito il giorno dopo!!!